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今年新疆将大幅提高“互联网+明厨亮灶”覆盖率

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-01-21 浏览次数:

  
 

   天山网讯(记者于江艳报道)营造放心消费环境,今年新疆持续推进明厨亮灶。

  
 

   1月16日,自治区市场监管工作会议召开,记者从会议上了解到,今年新疆将大幅度提高互联网+明厨亮灶覆盖率,确保幼儿园、小学实现100%。 同时,还将大力推进校园食品安全守护行动,压实校长第一责任人责任。 狠抓食品安全监管。 2019年,新疆开展了食品小作坊和校园周边食品安全专项整治,制定实施小作坊登记办法和小饭桌监管指导意见,取缔食品小作坊、流动摊贩1252家,立案查处606起。 检查各类学校食堂、供餐单位及校园周边食品销售餐饮服务单位13万余家(次),责令整改规范近万家。

  
 

   全面开展餐饮量化分级管理,全区明厨亮灶率达到%。 自治区市场监督管理局党组书记许小宁说:突出食品安全风险监管,今年新疆将聚集米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品,持续开展质量安全提升行动。

  
 

   督促企业落实食品安全主体责任,推动企业向社会公开承诺,坚持自查报告、黑名单制度,力争乳制品、肉制品、保健食品生产企业自查报告率100%。 今年,新疆还将强化网络餐饮服务质量安全监管,扎实做好旅游景区食品安全监管工作。

  
 

   持续开展食品小作坊综合治理,促进全区食品小作坊提升改造。

  
 

   同时,还要积极做好食用农产品准出和市场准入衔接工作,推动农贸市场食品安全工作规范化建设。

  
 

   坚持问题导向,今年新疆继续加大抽检监测、信息公示和核查处置力度,实现农产品和食品抽样检验量4批次/千人的目标。 今年新疆将开展食品安全示范城市创建示范引领行动。

  
 

   不断完善追溯体系,确保产品来源可查、去向可追、风险可控。

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